Spianata Abruzzese

Beschreibung

Aus magerem Fleisch produziert, ohne Speckstreifen und frei von Nerven und Knorpel, ist sie eine typische Salami für Aufschneide, flachähn lich und mit 2,5 Kilos Stückgröße.
In natürliche Haut abgefüllt, hat sie eine sechzigtä gige zirka Ablagerung.