Sorfumé – Gewürzter und geräucherter Schweinelende mit Schwarte

Beschreibung

Sorfumé ist der jüngste Spross der Familie Sorrentino! Es handelt sich um ein Schweinefilet, das nach Art von Speck verarbeitet, gekonnt gewürzt und geräuchert wird. Sein milder, leicht geräucherter Geschmack und das gute Verhältnis zwischen Mager- und Fettanteil machen es zu einem delikaten und schmackhaften Produkt, das Ihren Gaumen überraschen wird! Ideal für Salate oder Aperitifs. Fachmännisch mindestens 5 Monate gereift, wiegt es 3,2 kg.