Porchetta

Beschreibung

Sorrentino die Porchetta (Größe 5,5 kg.) Ist ein traditionelles Deli Produkt gemacht
von Speck ohne Knochen Schweinelende, Rinde auf, sorgfältig getrimmt,
gewürzt mit gehackten Rosmarin und verschiedene Gewürze und intern überstiegen; gewürfelt
wie Knoblauch mit Kräutern, Salbei, Lorbeer, Rosmarin und Fenchel.

Der Koch Prozess wird bei mittlerer Temperatur Dampf durchgeführt und endete mit einem Hartlöten Außenseite.
Die intensiven Duft, der starke Röstnote machen es geeignet ist, als verbraucht werden
heiß oder kalt Gericht in jeder Gelegenheit.

Ohne Polyphosphate und Kaseinate zugesetzt, glutenfrei und laktosefrei.