Description
Classic dried abruzzese liver sausage fullfilled with at least 50% of pork liver (coming from internal slaughter and carefully selected and processed) together with selected pork meat.
The liver sausage has a medium grinding with a full-bodied flavour, typical of the liver, slightly cushioned by hot pepper. If you are a liver product lover, this product not to be missed.
Luca Grasso –
buonissima! Rispetto alla salsiccia cicolana di fegato, ha un sapore piu’ deciso e una consistenza’ piu’ elevata ma rimane sempre un gioiello per chi ama il sapore del fegato. Piccante il giusto un altro tesoro dalla famiglia Sorrentino
Shop Manager –
Grazie Luca! :)