Piccantino Ventricina Salami

Description

Typical spicy salted pork meat for slicing, it weights 2,5 Kg. With an intermediate grinding, it is made into sausages with a bowel of gauge 105.

Weight	2600 g
Dimensions	40 × 12 × 10 cm
Shelf Life	Minimo 90 giorni alla consegna.
Ingredienti	Carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. SENZA GLUTINE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto	Energia: 1444 kJ / 348 kcal Grassi: 26,7 g (di cui saturi 9,6 g) Carboidrati: 2,1 g (di cui zuccheri 1,8 g) Proteine: 24,7 g Sale: 3,3 g
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionamento	Sfuso, sottovuoto intero, sottovuoto a metà.