Description
A typical salami from Tuscany, named after the fennel seeds added to the mixture of pure pig meat (with guanciale and belly parts). Made in natural casing, caliber 130, weighs 3,5 Kg.
Available whole, whole with vacuum and half vacuum.
A typical salami from Tuscany, named after the fennel seeds added to the mixture of pure pig meat (with guanciale and belly parts). Made in natural casing, caliber 130, weighs 3,5 Kg.
Available whole, whole with vacuum and half vacuum.
Weight | 2600 g |
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Dimensions | 45 × 10 × 10 cm |
Shel Life | Minimo 90 giorni alla consegna. |
Ingredienti | Ingredienti: carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, finocchietto selvatico (0,4%), destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E300, E301. Conservanti: E252, E250. SENZA GLUTINE. |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Energia: 1560 kJ / 376 kcal |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Confezionamento | Sfuso, sottovuoto intero, sottovuoto a metà. |
(Italiano) Categoria |