Spianata Romana

Description

Typical flat salami from Lazio (Rome area), made in natural casing, it is made with chopped bacon fat and selected lean meat. Very sweet taste, matured for 60 days, weighs 2,5 Kg.

Available whole, whole with vacuum and half vacuum.

Additional information

Weight 2500 g
Dimensions 45 × 10 × 8 cm
Shelf Life

Minimo 90 giorni alla consegna.

Ingredienti

Carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. SENZA GLUTINE

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Energia: 1323 kJ / 318 kcal
Grassi: 21,1 g (di cui saturi 7,7 g)
Carboidrati: 2,4 g (di cui zuccheri 1,7 g)
Proteine: 29,5 g
Sale: 4,3 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionamento

Sfuso, sottovuoto intero, sottovuoto a metà.

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