Description
Typical flat salami from Lazio (Rome area), made in natural casing, it is made with chopped bacon fat and selected lean meat. Very sweet taste, matured for 60 days, weighs 2,5 Kg.
Available whole, whole with vacuum and half vacuum.
Typical flat salami from Lazio (Rome area), made in natural casing, it is made with chopped bacon fat and selected lean meat. Very sweet taste, matured for 60 days, weighs 2,5 Kg.
Available whole, whole with vacuum and half vacuum.
Weight | 2500 g |
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Dimensions | 45 × 10 × 8 cm |
Shelf Life | Minimo 90 giorni alla consegna. |
Ingredienti | Carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. SENZA GLUTINE |
Valori nutrizionali per 100g di prodotto | Energia: 1323 kJ / 318 kcal |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Confezionamento | Sfuso, sottovuoto intero, sottovuoto a metà. |