Description
Typique saucisson au hachage très fin; préparé avec un mélange de viandes maigres et selectionnées, légérement aromatisé et fumé; mis dans un boyau calibre 105, poids environ 3.5kg
Typique saucisson au hachage très fin; préparé avec un mélange de viandes maigres et selectionnées, légérement aromatisé et fumé; mis dans un boyau calibre 105, poids environ 3.5kg