La societé Sorrentino a été fondée en 1982 par la sagesse artisan de Marino Sorrentino, maître de l’art de la charcuterie, art transmis a le fils Giovanni et les petits enfants Marino et Oreste, tous deux impliqués aujourd’oui dans l’usine.

La vieille recette ‘norcina’ italienne transmise de père en fils allie tradition et technologie qui, ensemble, se marier dans la mission de Sorrentino: produire de la charcuterie de haute qualité.

Chaque jour dans le Salumificio Sorrentino, les gens et le technologiques travail ensemble pour vous donner un petit plaisir de déguster une bon tranche de saucisson.