SALAME CORALLINA, QUAND VOUS VOULEZ, TOUTE L’ANNÉE!
Thursday, 15 March 2018
La Corallina est un salami bien connu à Rome, mais ses origines sont de l’Umbria. Dans les temps anciens, il a été produit par quelques bouchers seulement pour la période de Pâques: il était un élément essentiel du petit déjeuner qui a été consommé le matin du dimanche de Pâques, accompagné de pizza au fromage
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PRÉSENTATION DE NOTRE SALAME CORALLINA 110
Monday, 06 November 2017
Nous sommes fiers de présenter notre Salame Corallina 110 – une version longue de notre Corallina classique – avec planche à découper en bois, parfaite pour les prochaines vacances de Noël! Le salami Corallina Sorrentino est obtenu avec des viandes de porc maigres (épaules et ventre) et le mélange est complété par l’ajout de lardons
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SALAME CORALLINA, QUAND VOUS VOULEZ, TOUTE L’ANNÉE!
Monday, 13 March 2017
La Corallina est un salami bien connu à Rome, mais ses origines sont de l’Umbria. Dans les temps anciens, il a été produit par quelques bouchers seulement pour la période de Pâques: il était un élément essentiel du petit déjeuner qui a été consommé le matin du dimanche de Pâques, accompagné de pizza au fromage
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