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L’ECCELLENZA DEI SALUMI SORRENTINO INCONTRA “I MIGLIORI VINI ITALIANI” 2026 DI LUCA MARONI

Read more +02 febbraio 2026 By Salumificio Sorrentino in News

SORRENTINO & RED ACADEMY ANCORA INSIEME PER COSTRUIRE FUTURI CHEF!

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SALUMIFICIO SORRENTINO DEBUTTA IN TV CON LO SPOT “L’APERITIVO”

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CAPOLAVORO DI GUSTO SI VESTE D’ORO: DEBUTTA LA SPECIAL ANNIVERSARY EDITION DEL SALAME AQUILA SORRENTINO

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ANUGA 2025, STIAMO ARRIVANDO! VI ASPETTIAMO ALLO STAND 7.1 B019

Read more +16 maggio 2025 By Salumificio Sorrentino in News

PLMA ALMSTERDAM – VI ASPETTIAMO STAND HALL 7.Q36

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AMPLIAMENTO STABILIMENTO SORRENTINO

Read more +26 marzo 2025 By Salumificio Sorrentino in News

SALUMIFICIO SORRENTINO AL TUTTOFOOD MILANO! PAD3 STAND G29

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Questi i nostri punti di forza:

Garanzia di Filiera

 Il Salumificio Sorrentino per una precisa scelta volta alla sicurezza della qualità del prodotto finale, effettua l’intero ciclo di lavorazione all’interno del proprio stabilimento di Mozzagrogna. 

Famiglia Sorrentino

Da tre generazioni tutti i membri della famiglia sono impegnati giornalmente in azienda: dalla saggezza artigianale di Marino Sorrentino, maestro dell’arte salumiera poi tramandata al figlio Giovanni e ai nipoti Marino ed Oreste.

Vasta gamma prodotti

Oltre 90 articoli a catalogo tra salami, prosciutti crudi, cotti, coppe, guanciali, pancette, mortadelle, affettati e molti altri.

Artigianalità e Tradizione

Dal 1982 ad oggi i metodi di lavorazione sono sempre gli stessi: artigianalità, passione ed amore per il proprio lavoro.

Certificazioni

Il Salumificio Sorrentino vanta le prestigiose certificazioni BRC e IFS

Specialità Regionali

Uno dei più importanti salumifici d'Abruzzo, regione di arte salumeria.

Macello interno

Nel macello interno, ogni settimana vengono lavorati circa 1.000 capi di suino.

Gluten Free

Tutti i nostri prodotti sono Gluten Free

APPROFONDIMENTI

Il Salumificio Sorrentino, seguendo la filiera dall’origine, garantisce ed assicura il benessere animale in primis selezionando rigidamente gli allevamenti e certificandoli come fornitori qualificati solo ove vi siano i requisiti.

Il Salumificio Sorrentino garantisce la tracciabilità e la rintracciabilità delle materie prime e dei prodotti finiti, attraverso un sistema avanzato che utilizza un microchip RFID.

Il Salumificio Sorrentino, nelle varie fasi di preparazione e lavorazione della carne e dei salumi, non utilizza ingredienti contenenti glutine.

RICETTE

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