Salsiccia Cicolana
(Liver Sausage)
Salsiccia Cicolana
(Liver Sausage)
Description
Artisanal product made with (50%) liver coming from internal slaughter and carefully selected and processed pig meat choices.
The cicolana sausage has a medium grinding and a particular horseshoe form.
Additional information
| Weight | 350 g |
|---|---|
| Dimensions | 21 × 12 × 4 cm |
| Shelf life | minimo 90 giorni garantiti dalla consegna |
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto |
| Ingredienti | Fegato di suino (50 %), carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali, aglio. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Confezionamento | Se acquistato on-line, il prodotto sarà inviato in sottovuoto per garantirne la conservazione ottimale. |
| (Italiano) Categoria |
Luca Grasso –
Questa salsiccia e’ stata la scintilla con cui e’ scoccato l’amore per il salumificio Sorrentino. Per chi ama il fegato come me, questo salume puo’ rappresentare il traguardo di anni di ricerca di un sapore particolare, delicato ed equilibrato. Il rapporto tra fegato e carne permette di apprezzare le sfumature di sapore e spezie sapientemente miscelate.
Shop Manager –
Grazie Luca! :)
Stefano –
Ottimo prodotto, peccato la presenza di Lattosio.
Shop Manager –
Grazie dell’apprezzamento Stefano, lavoreremo anche per eliminare il lattosio. :)