Description
Le Gran Sasso est une montagne de notre région des Abruzzes et est surnommée la « Belle au bois dormant » car son profil rappelle l’image stylisée du protagoniste des contes de fées de Charles Perrault et des frères Grimm: en l’honneur de cette merveille naturelle, le Gran Sasso est notre jambon nationale que nous puissions vous offrir, fabriqués à partir de porcs nationaux abattus dans notre usine à Mozzagrogna et confectionnés à la main par des maîtres-bouchers experts, âgés de 14 à 18 mois.
C’est un jambon typique des Abruzzes, avec un goût doux mais une forte personnalité. Il est disponible dans des tailles de 5,5 kg. (12 mois), 6+ kg. (14 mois), 7+ kg. (16/18 mois).
Nous l’exportons partout dans le monde, en Europe, au Canada et en Uruguay: des lieux où le jambon Gran Sasso rappelle à nos émigrants le goût traditionnel des jambons faits maison.
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