Descrizione
Il filone di suino arrosto alle erbe è un salume cotto in forno a 70 gradi, derivante dai muscoli della schiena di suino.
Magrissimo, gustoso e profumato, grazie dall’aromatizzazione con erbe quali rosmarino, è offerto in tranci sottovuoto da 4 Kg circa.
Senza polifosfati e caseinati aggiunti, senza glutine e derivati del latte.