Descrizione
Salame in budello naturale prodotto solo con parti magre e denervate di suino. Macinato a 9 mm. e stagionato a 60 giorni circa. E’ disponibile in pezzature di kg. 0,800 circa. Di gusto dolce e raffinato.
Salame in budello naturale prodotto solo con parti magre e denervate di suino. Macinato a 9 mm. e stagionato a 60 giorni circa. E’ disponibile in pezzature di kg. 0,800 circa. Di gusto dolce e raffinato.