Descrizione
La Salsiccia Abruzzese Appassita di Fegato è la classica salsiccia abruzzese di fegato essiccata.
Realizzata con minimo il 50% di fegato di suino (proveniente dalla macellazione interna e accuratamente selezionato e lavorato) insieme a carni scelte di suino. La salsiccia di fegato Sorrentino ha una macinatura media ed un gusto pieno, tipico del fegato. Il sapore deciso, ma non troppo intenso, caratterizza questo prodotto perché smorzato leggermente dal peperoncino piccante.
Se amate i prodotti in fegato è un articolo unico.
Luca Grasso –
buonissima! Rispetto alla salsiccia cicolana di fegato, ha un sapore piu’ deciso e una consistenza’ piu’ elevata ma rimane sempre un gioiello per chi ama il sapore del fegato. Piccante il giusto un altro tesoro dalla famiglia Sorrentino
Shop Manager –
Grazie Luca! :)