Creare nuovi gusti, ricercati accostamenti di sapori e sperimentare nuove idee è qualcosa che trova la sua massima espressione nel mondo della cucina! Abbiamo felicemente avviato una collaborazione con Red Academy, una innovativa realtà del territorio Frentano, dall’esperienza decennale, che si occupa della ricerca, sviluppo e formazione enogastronomica su scala globale: il loro obiettivo è