Il Sorfumé è l’ultimo arrivato in casa Sorrentino! Si tratta di un filetto di suino sapientemente aromatizzato e affuumicato. Il suo gusto dolce e leggermente fumé, accompagnato da un giusto rapporto magro/grasso della fetta, lo rendono un prodotto delicato e gustoso che stupirà i vostri palati! Perfetto come antipasto, per insalate o aperitivo. Stagionato per minimo 5 mesi, ha un peso di 3,2 kg e si presenta imballato in confezione sottovuoto.