Salame Corallina Classica
Salame Corallina Classica
Descrizione
Il Salame Corallina Classica Sorrentino si ottiene con carni suine magre (spalle e pancettoni), l’impasto di macinatura fine è completato con l’aggiunta di lardelli a cubetti, il tutto insaccato in budello naturale. Il gusto è dolce e corposo, soprattutto grazie alla materia prima.
La Corallina è un salame di origine Umbra, molto conosciuto a Roma. Sin dall’antichità la Corallina era un prodotto legato alla tradizione Pasquale. La mattina del giorno di festa gli abitanti della Capitale, come da tradizione, la mangiano a colazione. Accompagnata dalla tipica pizza al formaggio, uova sode e vino è diventata il simbolo della Pasqua capitolina.
Il grande successo del Salame Corallina Classica, inizialmente legato al solo periodo Pasquale, si è esteso a tutto l’anno. Oggi è divenuto ormai un “classico” del nostro catalogo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 700 g |
|---|---|
| Dimensioni | 51 × 7 × 7 cm |
| Shelf life | 90gg garantiti alla consegna |
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Energia: 1953 kJ / 471 kcal |
| Ingredienti | Carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. SENZA GLUTINE. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Confezionamento | Se acquistato on-line, il prodotto sarà inviato in sottovuoto per garantirne la conservazione ottimale. |
| Categoria | SALAMI |
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